飲水臺，又稱
公共飲水臺、戶外直飲機、街頭直飲機，是為方便人們飲用水而安裝在廣場、碼頭、公園、機場、風景區、旅游區及繁華路段等人流較密集的公共場所的公共可以直接飲水設施。崇尚健康是當今世界潮流，健康飲水更是一個國家現代文明的體現。在西方發達國家，公共直飲水設備早已屢見不鮮；我國在短短的幾年時間，飲水臺在沿海地區已經登陸使用，走進人民的生活，不僅為現代化都市平添了一道亮麗的的風景，而且避免了亂丟塑料水瓶、一次性水杯造成的環境污染。
公共飲水臺在使用中應注意以下6個方面的問題：
1．不要將飲水機安裝在潮濕的環境中，如浴室中。因為浴室中空氣潮濕，水蒸汽進入電器箱后，易在絕緣介質表面凝結，降低其絕緣性能，造成漏電事故。
2．在使用飲水機時，應先注滿水后再接通電源，不要隨意自行調整溫控器，以防止將溫控器調至沸點溫度以上。
3．在使用過程中，不要輕易拆除直飲機的接地導線，因為接地措施是防止觸電的后一道保護措施。
4．要經常檢查直飲機的進水源，防止進水口處堵塞，避免電加熱管干燒現象的發生。
5．要定期除垢。如果當地水質低劣，可在飲水機進水口處安裝凈水器，以提高飲水機的工作效率，延長使用壽命，保證飲用水的清潔衛生。
6．在保養清洗飲水機前必須切斷飲水機的水源和電源。清潔飲水機的外殼時，應用干凈的抹布進行擦拭，嚴禁用噴射水流沖洗外殼及電器箱部分。
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